La section dite alimentaire sera agrandie. | Archives 24h
Avec les beaux jours, le Marché de Montreux retrouve toute sa superbe sur les quais fleuris. Mais ce sont surtout les mesures drastiques prises par le comité de l’Association des marchés de Montreux qui vont stimuler ces rendez-vous incontournables organisés depuis plus de 100 ans sur la Perle de la Riviera.
Les dates en revanche ne changent pas: tous les vendredis d’avril à octobre. Six week-ends durant cette période sont aussi prévus avec animations, bar près du kiosque à musique et de quoi se sustenter. À noter qu’en juin et juillet, la partie alimentaire sera déplacée à Clarens, comme l’an passé, en raison de la tenue du Montreux Jazz Festival sur la place du Marché Couvert et au bord du Léman.
La qualité avant tout
«Nous avons souhaité redonner leur lustre à nos marchés, en les rendant plus cohérents, exigeants sur la qualité plutôt que la quantité, en uniformisant les stands, en proposant des produits à haute valeur ajoutée, en soignant accueil et propreté. Le tout dans le cadre de la vision Montreux 2030 et l’esprit Dolce Riviera», détaille Charly Porteboeuf, président de l’association et commerçant.
«Les stands seront tous les mêmes avec pour chacun une toile blanche, et surtout plus attractifs», ajoute Lucien Muller, en charge du secrétariat et du site Internet qui fourmille d’informations précieuses à consulter avant de se rendre sur les quais. Il y aura aussi moins d’étals: 30 contre 40 les années précédentes. «Il y a eu des réunions explicatives avec les commerçants avant de prendre cette décision», précise encore Charly Porteboeuf.
Outre les articles artisanaux, textiles, comestibles, de décoration, bien-être ou les bijoux, la partie alimentaire des marchés, située entre le Forum et le lac, sera augmentée. En plus des bouchers, primeurs, boulangers, les clients pourront aussi faire leurs achats chez un poissonnier et un fromager. En attendant une offre encore plus élargie.
Les étals s’étendront jusqu’à l’administration communale – avec une césure au niveau du Jardin de la Rouvenaz. «Dispersés, les quatre foodtrucks seront eux regroupés au bas du Marché Couvert, là où employés à midi et flâneurs la journée aiment à faire une pause assise», conclut Lucien Muller.
