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«En hiver, j’aime les plats réconfortants, comme la fondue!»

Brent
 
Entre frimas et stratus, nous vous proposons une série d’entretiens sur le thème de l’hiver, pour accompagner en douceur cette fin d’année et le passage à 2026. Coup d’envoi avec les nouveaux tenanciers du Pont de Brent depuis un an, tout juste auréolés d’une étoile Michelin.
 

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En hiver, j’aime les plats réconfortants, comme la fondue!»

Brent
Entre frimas et stratus, nous vous proposons une série d’entretiens sur le thème de l’hiver, pour accompagner en douceur cette fin d’année et le passage à 2026. Coup d’envoi avec les nouveaux tenanciers du Pont de Brent depuis un an, tout juste auréolés d’une étoile Michelin.
 

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