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Une cuisine gastronomique à l’esprit « canaille »

Le très éclectique cuisinier Sébastien Rithner est au piano depuis mai 2025 de l’élégante et chaleureuse Pinte du Paradis, en plein cœur des vignes.

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«Ceux qui ont les avions les plus gros pensent souvent avoir la priorité»

Depuis sept ans, Philippe Manuel occupe la fonction de chef de place. Un rôle qui consiste à gérer le quotidien du terrain d’envol, mais aussi les centaines de pilotes qui l’utilisent. Son souci? S’assurer qu’aucun ego ne vole plus haut

Lire la suite

Pogi a fait chavirer le coeur des romands

Comme attendu, Tadej Pogačar a survolé le Tour de Romandie en remportant 4 étapes, dont la dernière avec une arrivée à Leysin. Ce dimanche, le public n’avait d’yeux que pour le phénomène slovène.

Lire la suite

Il fait le pari audacieux de la culture de morilles

En Suisse romande, ils ne sont qu’une poignée à se lancer dans la production exigeante de ce champignon de luxe. C’est le cas d’Étienne Currat, agriculteur en Veveyse. Pour la deuxième année, des milliers de petites têtes alvéolées sont en

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Une cuisine gastronomique à l’esprit « canaille »

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Chemin du Verger 10
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