« En voulant faire plus blanc que blanc, on conduit les restaurants à l’échafaud »

Après Crans-Montana, les contrôles de sécurité s’intensifient, mettant les restaurateurs sous pression (lire notre édition du 26 août). Gilles Meystre, président de GastroVaud et vice-président de GastroSuisse met en garde: un excès de zèle pourrait menacer certains établissements déjà exsangues.
Explorateur et peintre, Dumoulin fut témoin de l’Indépendance américaine

Un mémoire a été publié récemment sur la vie et l’œuvre d’un pionnier, dont le Musée historique de Vevey (MhV) conserve très précieusement une partie de l’œuvre.
« Images Vevey se démarque par de la démesure sur mesure »

La Biennale s’apprête à réinvestir la ville pour la 10e fois, du 5 au 27 septembre. Avec le thème «We are family», cette édition anniversaire est placée sous le signe des retrouvailles. Entretien.
La Braderie met le cap sur le Grand Nord

Du 4 au 6 septembre, la 89e édition de la fête emblématique aiglonne revient animer le centre-ville. Malgré les contraintes financières et les adaptations nécessaires dues à l’incendie de la rue de Bourg, le comité tient bon.
« Une telle année, cela force à changer notre regard sur la viticulture »

Les différents épisodes caniculaires ont fait grimper le taux de sucre à des niveaux records, bien que certaines grappes ne soient pas arrivées à maturité. Résultat: les vendanges débutent cette année avec près d’un mois d’avance pour certains cépages.
En attendant le data center, « KKG » prépare sa « Réception » pour 2027

Les travaux ont débuté ce mois dans la carrière des Andonces pour Karl’s Kühne Gassenschau. Le grand retour de la troupe alémanique est rendu possible par le retard sur le projet géant d’installations informatiques. Où en est-on?
