
Le p’tit truc vaudois qui fait briller ses cervelas
Le boucher-charcutier châtelois David Blanc s’est illustré lors du dernier Swiss Cervelas Summit. L’artisan présent aussi à Blonay a été récompensé pour une création inédite inspirée du papet.

Le boucher-charcutier châtelois David Blanc s’est illustré lors du dernier Swiss Cervelas Summit. L’artisan présent aussi à Blonay a été récompensé pour une création inédite inspirée du papet.

Quelques jours avant les élections, la Maison Jaman 8 a accueilli une table ronde sur les défis du passage à la majorité, entre participation citoyenne et enjeux psychosociaux. Éclairage.

La pêche de la féra est ouverte depuis le 18 janvier. Or, la population de ce salmonidé s’effondre dans le Léman. Plutôt que de l’interdire, le Canton impose de nouvelles restrictions. Certains pêcheurs ne décolèrent pas.

Le Montreusien Jean Bertalmio publie un livre retraçant son parcours. Un témoignage qui raconte l’arrivée d’un enfant déraciné dans la Suisse d’après-guerre. Et le courage dont il a fait preuve pour trouver sa place.

Le boucher-charcutier châtelois David Blanc s’est illustré lors du dernier Swiss Cervelas Summit. L’artisan présent aussi à Blonay a été récompensé pour une création inédite inspirée du papet.

Quelques jours avant les élections, la Maison Jaman 8 a accueilli une table ronde sur les défis du passage à la majorité, entre participation citoyenne et enjeux psychosociaux. Éclairage.

La pêche de la féra est ouverte depuis le 18 janvier. Or, la population de ce salmonidé s’effondre dans le Léman. Plutôt que de l’interdire, le Canton impose de nouvelles restrictions. Certains pêcheurs ne décolèrent pas.

Le Montreusien Jean Bertalmio publie un livre retraçant son parcours. Un témoignage qui raconte l’arrivée d’un enfant déraciné dans la Suisse d’après-guerre. Et le courage dont il a fait preuve pour trouver sa place.
