Une boucherie comme il n’en existe (presque) plus

Une boucherie qui prépare dans ses murs les quatre cinquièmes des produits qu’elle propose à sa clientèle, c’est devenu rare. La boucherie Erard est réputée sur le plateau de Villars-sur-Ollon depuis presque 40 ans.

Sur les traces de la mystérieuse femme soldat

Dans «La Gingolaise», Laurence Voïta revient sur le parcours d’une jeune Chablaisienne partie combattre pour le roi d’Espagne au XVIIIe siècle. Jusqu’à sa mort en 1781, elle s’était fait passer pour un homme.