
Yvorne, bientôt premier grand terroir durable de Suisse
Le projet «Yvorne Grandeur Nature» réunit désormais presque tous les producteurs de l’appellation. Il vient d’obtenir un financement fédéral et cantonal.

Le projet «Yvorne Grandeur Nature» réunit désormais presque tous les producteurs de l’appellation. Il vient d’obtenir un financement fédéral et cantonal.

À sa 5e édition, le modèle de Plate-Forme Jeunesse est reproduit ailleurs et Montreux réfléchit à se joindre aux Chablaisiens dès l’an prochain.

La polémique du «trop de Français» avait défrayé la chronique l’an dernier. Mais sur le terrain, qu’en est-il vraiment? À Montreux, Vevey et Villeneuve, les commerçants sont sélectionnés pour valoriser artisanat et terroir et les stands suisses sont majoritaires.

José Berdoz est un retraité qui consacre beaucoup de temps à cultiver une passion pour le moins originale: la restauration de poêles. Établi à Chernex, il se rend souvent dans son autre demeure d’Estavayer où il expose une riche collection.

Le projet «Yvorne Grandeur Nature» réunit désormais presque tous les producteurs de l’appellation. Il vient d’obtenir un financement fédéral et cantonal.

À sa 5e édition, le modèle de Plate-Forme Jeunesse est reproduit ailleurs et Montreux réfléchit à se joindre aux Chablaisiens dès l’an prochain.

La polémique du «trop de Français» avait défrayé la chronique l’an dernier. Mais sur le terrain, qu’en est-il vraiment? À Montreux, Vevey et Villeneuve, les commerçants sont sélectionnés pour valoriser artisanat et terroir et les stands suisses sont majoritaires.

José Berdoz est un retraité qui consacre beaucoup de temps à cultiver une passion pour le moins originale: la restauration de poêles. Établi à Chernex, il se rend souvent dans son autre demeure d’Estavayer où il expose une riche collection.
