Des fraises, oui, mais pas en hiver !

Deux Veveysannes se sont lancées dans une croisade en faveur de la durabilité: interdire l’importation du petit fruit rouge de décembre à février sur le territoire communal.

Des saveurs d’antan jusque dans l’assiette

À la tête de l’Astra Hôtel depuis trois générations, les Ming comptaient cette année leurs «75 ans d’hospitalité familiale», face à la gare de Vevey. L’occasion de marquer le coup par quelques clins d’œil au passé, remis au présent de leur carte.