Que peut-il bien se cacher sous le label de l’UNESCO ?
En 2007, Lavaux était le premier paysage culturel suisse à être inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. En 2016, c’était au tour de la Fête des Vignerons de rejoindre le patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Après 20 et 10 ans d’inscription, le bilan est positif, mais entraîne aussi son lot de contraintes.



























